Вкусный и быстрый перекус: рецепт за 10 минут. Горячая закуска нравится всем, кто ее пробует

Оладушки или ленивые пирожки с крабовыми палочками – это довольно необычный и вкусный завтрак или перекус. Просто попробуйте сделать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • крабовые палочки, 400 г;
  • молоко, 150 мл;
  • мука, 150 г;
  • яйца, 2 шт;
  • соль, перец. Специи;
  • майонез, 1 ст.л;
  • половина лимона.

Процесс приготовления

Крабовые палочки по вкусу присаливаем, посыпаем смесью перцев и разными ароматными травами и специями по своему вкусу. К примеру, отлично подходит паприка.

Сбрызгиваем соком лимона, перемешиваем и оставляем палочки мариноваться на 10 минут.

Молоко смешиваем с яйцами, солим и перчим, всыпаем муку и вымешиваем венчиком однородный и без комков кляр. Масса должна быть густой, поэтому если у вас получилось жидкая консистенция, добавляйте еще муки. В кляр вы также можете добавить ароматные травы или мелко резанный укроп свежий, овощные приправы с мелкими кусочками сухих овощей, приправу для рыбы и т.д.

Палочки опускаем в кляр, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем до румяности со всех сторон.

Подаем завтрак или перекус в горячем виде. Хотя в холодном. Палочки получаются ничем не хуже.

Подаем с майонезом или же смешиваем его с зеленью и тертым свежим огурчиком.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Вкусный и быстрый перекус: рецепт за 10 минут. Горячая закуска нравится всем, кто ее пробует
Десерт без муки и без сахара. Только 2 ингредиента: без выпечки за 5 минут