УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СУПЕР СПОСОБ ЗАМОРОЗКИ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Это быстро,легко и просто.Готовьте-не пожалеете :)

 

Готовьте только с удовольствием и с хорошим настроением, и у Вас обязательно всё получится! :)

Как только не готовятся к зиме хозяйки. Одним из популярных заготовок считаются замороженные помидоры. Их замораживают и целыми плодами, и кружочками, и кусочками, и даже в виде томатного пюре.

Как приготовить Замороженные помидоры на зиму

Как только не готовятся к зиме хозяйки. Одним из популярных заготовок считаются замороженные помидоры. Их замораживают и целыми плодами, и кружочками, и кусочками, и даже в виде томатного пюре.

Замораживая томаты на зиму, несомненно, вы сэкономите деньги, ведь в зимний период они не дешевые. А так же подумайте, как просто их использовать. Вы минимизируете затраты времени и труда при готовке.

Пошаговый рецепт

1
ГОТОВО

Для того, чтобы заморозить помидоры на зиму, нужны мясистые помидоры, содержащие минимум жидкости. Итак, помидоры хорошенько помыть. Я не люблю кожицу помидор в блюдах, поэтому мы ее будем снимать.

2
ГОТОВО

Вскипятить воду в кастрюле. Сделать на каждом помидоре крестообразные насечки. Помидор опустить в кипящую воду и держать примерно 1 минуту. Затем помидор вытащить и опустить в ледяную воду.

3
ГОТОВО

Теперь можно руками легко снять кожицу с помидор. Так поступить с каждым помидором. Наберитесь терпения и помните, «один день лета всю зиму кормит».

4
ГОТОВО

Затем разрезать помидоры пополам, удалив жесткую сердцевинку. Далее, мы обычным способом, как душе угодно, нарезаем овощ кубиками.(если вы предпочитаете пюре, измельчите томаты в блендере).

5
ГОТОВО

Для заморозки помидоров нужны маленькие контейнеры или специальные полиэтиленовые пакеты для заморозки. Они удобны, с клапанами, не занимают много места в морозильнике.

6
ГОТОВО

Важно! Вам необходимо учитывать, что пакет с замороженными овощами размораживать можно один раз. Поэтому рекомендую наполнять пакет стольким количеством томатов, сколько вы обычно используете единоразово при варке супа, рагу или иных блюд.

7
ГОТОВО

Последний этап… Нарезанные кубики томатов (или пюре из помидоров) расфасовывают по пакетам и/или контейнерам и отправляют в морозильную камеру для заморозки и хранения.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СУПЕР СПОСОБ ЗАМОРОЗКИ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ
Оказывается, я всю жизнь неправильно варила рис. Китаянка рассказала, как готовят рис в Китае