Такой и 20 Банок будет Мало! Ароматная приправа из листьев хрена на зиму. Рецепт

Обожаю хрен, очень полезен для здоровья!

Когда мои знакомые впервые попробовали эту приправу, то стали просить у меня её рецепт, настолько она им понравилась!

Здравствуйте уважаемые подписчики, и гости моего канала! Сегодня я хочу с вами поделиться этой витаминной заготовкой с великолепным ароматом. Такую приправу можно хранить в холодильнике до шести месяцев, а так же её можно и замораживать.

Ароматная приправа из листьев хрена на зиму

Данную приправу я добавляю в салаты, мясные и рыбные блюда, а так же делаю бутерброды с хлебом.

Для приготовления вкусной, витаминной, ароматной приправы вам понадобится:

  • листья хрена 50 штук
  • острый перец 1-2 штуки
  • болгарский перец 300 грамм
  • орехи грецкие 100 грамм
  • чеснок 50 грамм
  • кинза 50 грамм
  • петрушка 50 грамм
  • цедра 1
  • лимона сок 1 лимона
  • растительное масло 100 мл
  • хмели сунели 2 чайные ложки
  • соль 2 -3 чайные ложки (по вкусу)

Листья хрена тщательно промыть, чтобы удалить с них песок и грязь, а затем их следует немного обсушить. Для приготовления приправы используется только мягкая часть листа, поэтому стебель нужно отделить.

Способ приготовление:

Все вышеупомянутые ингредиенты следует измельчить при помощи мясорубки или в блендере. Сначала я перекручиваю листья хрена, затем острый и болгарский перец, грецкие орехи, чеснок, петрушку, кинзу, и только после этого добавляю соль, смели сунел, цедру 1 лимона, сок 1 лимона, растительное масло (вместо растительного масла можно взять оливковое), и всё содержимое тщательно перемешиваю.

Если приправа получается очень густая, то добавьте немного больше растительного масла (или оливкового масла).

Приготовленную приправу я раскладываю по небольшим банкам и сверху заливаю растительным маслам. Это делается для того, чтобы приправа сохраняла свои свойства как можно дольше. После этого банки нужно плотно закрыть и поставить в холодильник.

Ароматная приправа из листьев хрена на зиму

Вот и всё, ароматная и богатая витаминами приправа готова, всем приятного аппетита!

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Такой и 20 Банок будет Мало! Ароматная приправа из листьев хрена на зиму. Рецепт
Рахат-лукум из мандаринов — всего 3 ингредиента и восточная сладость к чаю готова. Рецепт