Мы хотим показать вам 2 способa приготовления истинных сэндвичей, которые трудно назвать бутербродами.
Ингредиенты для сэндвичей:
- хлеб — 12 ломтиков;
- сыр твердый —
- сыр плавленый — 12 ломтиков;
- соль — щепотка;
- ветчина — 6 ломтиков;
- молоко — 100 мл;
- яйца — 2 шт.
Приготовление сэндвичей:
Выкладываем пергамент на противень, на бумагу для выпечки кладем 6 ломтиков хлеба. На хлеб выкладываем 6 ломтиков сыра, а затем ветчину. Накрываем ветчину оставшимися ломтиками плавленого сыра и хлеба.
В отдельной миске соединяем яйца с молоком, тщательно перемешиваем и солим. Измельчаем на крупных резцах терки твердый сыр.
Смазываем сэндвичи яично-молочной смесью, обмакиваем их в этой жидкости. Остатками смеси поливаем поверхность сэндвичей.
На верхушку сэндвичей выкладываем по кусочку сливочного масла, а также создаем сырные шапки из твердого сыра. Выпекаем сэндвичи при 190-200 градусах примерно 15-20 минут.
Помимо сыра и ветчины можно использовать в качестве начинки дополнительно листья салата, помидоры и огурцы.
Получается насыщенный и сытный завтрак за 25 минут.
Необходимые ингредиенты:
• Батон – 1шт;
• Твердый сыр – 150 гр;
• Сметана – 2 ст. л.
• Сливочное масло – 20 гр;
• Зеленый лук;
• Соль, перец по вкусу.
Чтобы сделать начинку, натрите твердый сыр на крупной терке, посолите, поперчите, туда же добавьте сметану, сливочное масло (слегка подтаявшее) и тщательно перемешайте.
Туда же отправляйте мелко нарезанный зеленый лук.
Батон необходимо тонко нарезать. И потом каждый ломтик намазать начинкой и выложить на противень, застеленный пищевой бумагой.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте туда гренки на 10 минут. Вкуснейшие гренки с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой готовы. Приятного аппетита!
