Самый любимый торт в Италии. Рецепт за 5 минут из минимума ингредиентов

Для большого количества людей приготовление тортов сложное и муторное занятие. Если вы не хотите заморачиваться с каким-то трудным рецептом, давайте испечем итальянский торт. Это легкий и быстрый рецепт из ингредиентов, которые продаются в любой стране. Понадобится лишь немного постараться и уделить немного свободного времени.

Ингредиенты для итальянского торта:

  • Куриные яйца — 2 шт.;
  • Мука — 220 г;
  • Сахар — 150 г;
  • Ванильный сахар — 8 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Растительное масло — 100 мл;
  • Персики в сиропе — 150 г;
  • Молоко — 100 мл;
  • Разрыхлитель — 12 г.

Приготовление итальянского торта:

В свободную миску разбиваем яйца, высыпаем 100 грамм обычного сахара и ванильный. При помощи миксера взбиваем смесь до однородности, пока крупицы сахара не растворятся в яйце.

Выливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, продолжаем взбивать до образования белой густой консистенции.

В 200 грамм муки высыпаем разрыхлитель, смешиваем продукты. Просеиваем муку в яичную смесь и взбиваем миксером, пока не добьемся однородного состояния.

В форму для выпекания, диаметром 28 см, выкладываем пергамент. На бумагу для выпечки выливаем тесто и выравниваем по форме.

Нарезаем на тонкие дольки персики. Их необходимо ребром выложить в тесто, создавая узор “солнце”.

Далее мы в чистой чаше смешиваем сливочное масло, 50 грамм сахара и 20 грамм муки. Разминаем продукты до состояния крошки. Мелкой сливочной крошкой мы обильно посыпаем пирог.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться торт на 40 минут. Затем даем выпечке остыть 10 минут и можно подавать на стол.

Как видите, мы достаточно быстро приготовили итальянский торт с персиками. По желанию можете украсить его сахарной пудрой.

error: