Готовим вкусный и невероятно просто салат из 90-х годов, который очень понравится каждому.
Простые ингредиенты, которые можно было всегда найти в СССР. Рецепт салата с говядиной готовить 15 минут, но наслаждение получат все.
Блюда 90-х годов — рецепт салата с маринованными огурцами
Вам понадобится:
- Говядина — 300 гр
- Маринованные огурцы — 3 шт
- Лук — 1 шт
- Морковка — 1 шт
- Чеснок — по вкусу
- Майонез
- Зелень
- Соль, перец
Лук почистить, порезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Морковку почистить и нашинковать на терке для моркови по-корейски.
Лук убрать в тарелочку, далее обжарить морковку.
Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой.
Отварную говядину предварительно отварить. Чтобы мясо было нежным и не жестким, остудить его нужно в бульоне. Говядину на салат порезать или руками разобрать на волокна.
Соединить лук, морковь, порезанные маринованные огурцы, и мясо говядины.
Если любите чеснок, то несколько зубчиков добавить в салат.
Посолить салат из 90-х годов, заправить майонезом.
Украсить салат зеленью и подавать к столу.
