Вечером после работы меньше всего хочется тратить время еще и на приготовление ужина. Но и делать это необязательно, ведь всю семью можно накормить буквально за 10 минут. Ингредиенты для полноценного блюда потребуются лишь самые простые, в его основе кукуруза, яйца и сыр.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Мука — 3 ст. ложки
Петрушка
Сыр — 40 г
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соль
Сначала подготовим тесто. В глубокую миску выкладываем кукурузу, разбиваем три яйца, перемешиваем, добавляем муку и соль. Ставим сковороду на слабый огонь, разогреваем в ней растительное масло и выливаем все кукурузное тесто.
Накрываем крышкой и оставляем поджариваться. В это время натираем сыр на мелкой терке.
Когда поверхность кукурузной основы поджарится, высыпаем на нее сыр и готовим еще всего 2 минуты на слабом огне.
Рецепт хорош еще и тем, что сюда можно добавить практически любые ингредиенты. Попробуйте, к примеру, перед этапом посыпки сыром выложить на основу немного копченостей, или обычного фарша.
