Невероятная вкуснота ! Филе курицы я не размораживаю, а натираю на тёрке. Великолепный ужин для всей семьи Невероятная вкуснота ! Филе курицы я не размораживаю, а натираю на тёрке. Великолепный ужин для всей семьи

Невероятная вкуснота ! Филе курицы я не размораживаю, а натираю на тёрке. Великолепный ужин для всей семьи

Случайно наткнулась на этот рецепт

Получается весьма быстро блюдо, которое не требует разморозки мяса.

Ингредиенты для куриной запеканки:

  • Куриное филе — 200 г;
  • Картошка — 650 г;
  • Сыр — 150 г;
  • Лук репчатый — шт.;
  • Соль — ч. л.;
  • Яйцо — шт.

Приготовление куриной запеканки:

Натираем на крупных резцах терки замороженное куриное филе и очищенный картофель. Перемешиваем компоненты, добавляем к ним натертый мелко сыр.

Нарезаем маленькими кубиками репчатый лук, выкладываем в миску к куриному мясу и картофелю. Смесь солим, разбиваем в нее яйцо, смешиваем.

Массу из мяса и картофеля выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Смесь утрамбовываем и выравниваем по поверхности.

Необходимо обжарить массу с одной из сторон до золотистой корочки на среднем огне. При этом, накрывать запеканку во время готовки крышкой не нужно.

Далее переворачиваем запеканку на вторую сторону, накрываем крышкой. Продолжаем готовить на умеренном огне примерно 15 минут.

К картофельной смеси перед обжаркой можно добавить зелень — петрушку и укроп.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Невероятная вкуснота ! Филе курицы я не размораживаю, а натираю на тёрке. Великолепный ужин для всей семьи
Слоеные лепешки с зеленью. Даже о пирожках можно забыть