Мягкие пушистые творожные зайчики готовы за 5 минут . Простой и быстрый рецепт Мягкие пушистые творожные зайчики готовы за 5 минут . Простой и быстрый рецепт

Мягкие пушистые творожные зайчики готовы за 5 минут . Простой и быстрый рецепт

Мягкие творожные кролики прекрасный десерт, который я готовлю уже много лет. Моя семья их просто обожает, ведь они получаются мягкими, пушистыми, воздушными и невероятно вкусными. Вся семья собирается за столом, стоит только мне их приготовить, обязательно попробуйте, такое лакомство, просто пальчики оближешь.

Нам потребуется:

  • Творог нежирный 200 г.;
  • Сахар 75 г.;
  • Молоко 50 мл.;
  • Яйцо 1 шт.;
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.;
  • Масло подсолнечное 100 мл.;
  • Мука 400 г.;
  • Разрыхлитель 1 пачка.;
  • Соль 1 щепотка.;
  • Масло сливочное 60 г.;
  • Сахар 75 г. + 1 пачка ванильного сахара.

Рецепт приготовления

 

  1. В глубокую миску добавляем творог, засыпаем сахар, вливаем молоко, вбиваем яйцо, добавляем экстракт ванили, вливаем подсолнечное масло.
  2. При помощи венчика слегка перемешиваем до однородности.
  3. Далее в муку добавляем соль, разрыхлитель и все перемешиваем.
  4. Просеиваем муку в миску с жидкой основой, лопаткой перемешиваем, замешиваем гладкое тесто.
  5. Выкладываем тесто на стол, припыленный мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см. При помощи специальной формы в виде зайчиков, вырезаем кусочки из теста.
  6. Перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазываем растопленным сливочным маслом, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
  7. Готовое печенье смазываем остатками сливочного масла.
  8. В отдельной миске смешиваем сахар, ванильный сахар, перемешиваем и обваливаем каждого зайчика в этой смеси.

Мягкие творожные кролики готовы, они похожи на пушистые, мягкие облака. Так вкусно, просто прелесть. Лучшего десерта к чаю не придумаешь.

Приятного аппетита!

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Мягкие пушистые творожные зайчики готовы за 5 минут . Простой и быстрый рецепт
Копеечный ингредиент в разы улучшит вкус котлет. К тому же они получатся пышными и нежными, словно облако