Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало

Я попробовала много рецептов компотов из сливы и остановилась на этих двух. Вы даже не представляете, как они вкусны и ароматны зимой.

Ингредиенты для компота со сливами «Мохито»:

Компот со сливами «Мохито»

Слива 500 грамм

Лимон 1/4 лимона

Сахар 300 грамм

Мята 1-2 веточки

Ингредиенты для компота со сливами «Фанта»:

 

 

Компот «Сливовая Фанта»

Слива 500 грамм

Апельсин 1/2 апельсина

Сахар 300 грамм

Приготовление:

Для первого рецепта сливаю предварительно мою, удаляю косточки. И раскладываю по чистым банкам, в каждую банку кладу по 500-600 граммов сливы без косточек. Банки и крышки я предварительно стерилизую.

Лимон мою, обдаю его кипятком и нарезаю его кружочками. Добавляю по 2 кружочка лимона в каждую банку, я обычно беру 1/2 лимона среднего размера на 2 банки.

Высыпаю 300 г сахара. Количество сахара обычно лучше регулируйте по своему вкусу, но я обычно меньше чем 250 грамм на 3-х литровую банку не кладу!

И по 1-2 веточки мяты, все зависит от размера.

 

 

Заливаю банки крутым кипятком.

 

 

Накрываю крышками. И закручиваю банки.

 

Обязательно банку нужно несколько раз перевернуть, чтобы сахар растворился. Или можно покатать банку по столу.

 

Ставлю банки на крышки и обязательно накрываю теплым одеялом.

Для второго рецепта также чистую сливу без косточек раскладываю по банкам. Апельсин мою, так же обдаю кипятком и нарезаю на кружочки. Добавляю четыре кружочка апельсина, я обычно беру один апельсин среднего размера на 2 банки.

Высыпаю 300 г сахара на 3-х литровую банку.

Заливаю банки крутым кипятком.

Закрываю крышками, чтобы растворился сахар, можно прокатить по столу. И убираю под одеяло до полного остывания.

из сливы всегда получается очень красивым и ярким компотом на зиму. Вкус у компота из сливы с апельсином просто великолепен.

За многие годы я перепробовала много рецептов приготовления компотов из сливы на зиму. Я делала компот из одной сливы, добавляла яблоки, груши и айву, но впоследствии эти два компота стали для меня лучшими.

 

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Компот из слив на зиму: 2 классных рецепта «Мохито» и «Фанта», сколько не закрываю банок, но всегда мало
Моя сестра всю жизнь проработала поваром, делюсь ее секретами, которыми пользуюсь при приготовлении блюд