Предлагаю приготовить вкусный, невероятный, потрясающий салат из огурца в скандинавском стиле.
Для всех любителей свежей, ароматной и вкусной еды рекомендую. Хотя салат простой, но требует несколько шагов, чтобы он получился действительно вкусным…
В первую очередь огурец нужно очистить, нарезать тонкими кольцами (я это делаю на тёрке) и присыпать солью.
Отставьте огурец на 10-15 минут, в это время приготовьте заправку и нарежьте красный лук.
- Лук я рекомендую отправить в холодную воду, через 15 минут просушите огурец и лук кухонным полотенцем.
- Затем смешайте огурец, лук и заправку.
А вот для заправки я взял:
Сметану 1 столовую ложку, винный красный уксус 1/2 столовой ложки, сахар 1/2 чайной ложки и немного укропа.
Все, салат из огурца и без майонеза готов. Приготовьте!
