Ешь и худеешь: часто готовлю его себе на ужин а подруги забрали в свою кулинарную книгу. Потрясающе вкусный рецепт салата

Это действительно очень вкусный малокалорийный салатик👍. Я вам даже его порекомендую.

Такой салат готовить быстро. Варим яйца 9 минут и тут же жарим баклажаны 5-7 минут + всё нарезаем и получаем отличный результат. Итого на всё примерно, уйдёт 15 минут. Он того стоит😉.

Берите на заметку и сохраняйте рецепт вкусного салата.

▶️ Как готовлю:

🔸 Мою баклажан, вытираю насухо и нарезаю брусочками, я его от кожуры не очищаю, но всё на любителя. Затем заливаю водой из-под крана и солю, всё, это для того, чтобы ушла горечь. Солю по вкусу и оставляю на 5-7 минут.

🔸 Затем даю стечь.

🔸 И обжариваю на оливковом масле, если нет, ничего страшного можно и просто на подсолнечном масле. Так вот жарю примерно, 7 минут до готовности, золотистости.

🔸 И опять даю стечь, уже лишнему маслу.

🔸 А тем временем нарезаю помидоры черри, крупно.

🔸 Яйца нарезаю кубиком, а сыр, беру твёрдых сортов, натираю на крупной тёрке.

 Здесь у меня 2 сорта сыра, Моцарелла и Российский. Осталось по маленькому кусочку, вот я их и смешала. Нормально получилось, вкусно.

🔸 Нарезаю зелень лука, укропа и натираю на мелкой тёрке чеснок.

🔸 Всё укладываю в удобную глубокую чашку и добавляю сметану.

Перемешиваю и злоупотребляю 👌.

Приятного аппетита!

▶️ Нам понадобится:

• баклажан — 400 грамм;
• помидоров черри 8-10 штуки;
• яйца — 3 штуки;
• сыр твердых сортов — 80 грамм;
• зелень укропа и лука по вкусу;
• 2-3 зубчика чеснока;
• сметана — 3 столовые ложки;
• 1-2 столовые ложки оливкового масла, для жарки;
• соль по вкусу.

Как вам такой салат? Кстати, здесь также можно его заправить или оливковым маслом, или греческим йогуртом✋будет всё вкусно!