Беру картошку, сосиски и готовлю шикарный ужин: неожиданно вкусный рецепт из простых продуктов

Такое простое сочетание в этом рецепте оказалось неожиданно вкусным и необычным. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина.

Ингредиенты и подготовка

• 1 кг  картофеля

• 8 сосисок

• 60 мл сливок или молока

• оливки — горсть

• 1 большая морковь

• 120 граммов сыра

• сок половины лимона

• зеленый лук

• масло для жарки

• Растительное масло для смазывания формы

1. Картофель нарезать крупными кусками, залить водой, посолить.

2. Варить, пока картофель не станет мягким.

3. Нарезаем колбаски.

4. Растопить сливочное масло и обжарить сосиски до румяной корочки.

5. Добавьте измельченный чеснок и сок половинки лимона.

6. Перемешайте.

7. Слейте воду и пюрируйте картофель, добавьте сливки.

8. Морковь натереть на крупной терке и добавить в пюре.

9. Оливки нарезать и добавить в пюре.

10. Смешиваем пюре с сосисками, добавляем зеленый лук.

11. Смажьте форму растительным маслом.

12. Выкладываем половину смеси.

13. Натереть сыр и посыпать сыром.

14. Добавляем вторую половину пюре и посыпаем сыром.

15. Приправьте любимыми сухими травами.

16. Выпекать в духовке при 200°C  20 минут.

Получается очень нежно, сытно и чуть-чуть пикантно. Приятного аппетита!