Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Аромат от этой выпечки стоит на весь дом, а рецепт настолько простой, что на самом деле проще не придумать. Тесто для пирога даже без вымешивания. Насыпали все в форму ложкой и в духовку. Показываю, как приготовить вкуснейший апельсиновый пирог к чаю на скорую руку.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как приготовить:

Итак, сначала собираем тесто. Говорю «собираем», потому что оно без вымешивания, т.е. сухое и сыпучее.

Насыпаем в миску сахар, просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Все это перемешиваем ложкой или можно даже руками.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Выкладываем в эту смесь холодное сливочное масло, нарезанное кубиком.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Перетираем все эти ингредиенты руками до получения вот такой крошки.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Затем вбиваем туда холодное яйцо.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

И снова все перетираем в крошку. Тесто полностью готово и на это уходит не более пяти минут.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Теперь начинка. Очищаем апельсины от шкурки, белых прожилок и косточек. Вес апельсинов указан в неочищенном виде.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Режем апельсины кубиком и перекладываем вместе с соком в новую мисочку. Добавляем обычный и ванильный сахар и всыпаем немного муки. Все это просто перемешиваем. Начинка тоже полностью готова. Это еще около пяти минут, а то и меньше.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Осталось уложить тесто с начинкой в форму. Все это делается ложкой и тоже не более пяти минут.

Форму берем любую, можно круглую, можно квадратную. Размеры указаны в конце статьи для используемого количества ингредиентов.

Закрываем форму пекарской бумагой. Бумагу смазываем любым маслом. Я обычно смазываю растительным.

Насыпаем сначала ровно половину теста, разравниваем поверхность и слегка утрамбовываем.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Далее выкладываем всю начинку вместе со всей жидкостью. Поверхность разравниваем.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Затем выкладываем оставшуюся половину теста. Просто разравниваем, утрамбовывать не нужно. Можно совсем чуть-чуть примять.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Пирог готов к выпечке. Ставим его в заранее разогретую духовку и выпекаем 45 минут при 180 С.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Готовый пирог извлекаем из формы пока он еще теплый и гибкий. Так он не повредится.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Но после этого даем пирогу очень хорошо остыть, чтобы начинка перешла из жидкого состояния почти в желеобразное. Лучше всего, чтобы пирог постоял в холодильнике хотя бы пару часиков.

Посыпаем пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Вот такой у меня апельсиновый пирог на скорую руку. Очень ароматный, в меру сладкий, с румяным похрустывающим верхом и очень сочной, слегка кисленькой желеобразной начинкой.

Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку

Ингредиенты для круглой формы 22см или
квадратной формы 20х20см:

тесто

  • Сахар — 100 гр
  • Мука — 300 гр
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
  • Сливочное масло — 90 гр
  • Яйца — 1 шт.

начинка

  • Апельсины — 700 гр (вес со шкуркой)
  • Сахар — 70 гр
  • Ванильный сахар — 8 гр
  • Мука — 40 гр

дополнительно

  • Сахарная пудра — 1 ч.л.
Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Аромат выпечки с апельсинами стоит на весь дом, а проще пирога не придумать. Тесто даже без вымешивания, насыпали все ложкой и в духовку
Бутерброды со шпротами. Их изюминка в смеси, которую добавляю на хлеб.