Забытый рецепт 90х. Вся семья подсела на эти вкусности за 2 минуты на сковороде к чаю. Забытый рецепт 90х. Вся семья подсела на эти вкусности за 2 минуты на сковороде к чаю.

Забытый рецепт 90х. Вся семья подсела на эти вкусности за 2 минуты на сковороде к чаю.

Очень вкусные творожные брусочки с моего детства. Их всегда готовила бабушка на выходные и это был маленький праздник для меня.

Большим плюсом является то, что все продукты всегда находятся под рукой.

Ингредиенты:

  • творог 1 кг.
  • сметана 2 ст.л
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 2 ст.л
  • соль
  • мука 400 гр.
  • ванильный сахар 8 гр.
  • сода 1 ч. л.

Приготовление:

Кисломолочный творог разминаю вилкой.

Добавляю к нему сметану, яйца, сахар и ванильный сахар, щепотку соли, соду. Хорошо все перемешиваю.

Просеиваю в массу муку и замешиваю тесто.

Тесто разделяю на 3 части. Каждую из которой раскатываю в прямоугольник, как на фото.

Разрезаю его на брусочки и ставлю их обжариваться в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки. Затем перевожу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Вот такая гора вкусности у меня получилась, усыпляю свои творожные брусочки сахарной пудрой.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Забытый рецепт 90х. Вся семья подсела на эти вкусности за 2 минуты на сковороде к чаю.
Торт 12 ложек. Когда готовлю, ничего не измеряю: невероятно простой рецепт