Рецепт поразительно вкусных конфет из обычного магазинного молока является примером того, как дорогие кондитерские используют простые ингредиенты, смешивая их в нужных пропорциях и готовя их искусно.
Ингредиенты:
400 мл молока
60 г рисовой муки
80 г сахара
1/2 чайной ложки соли
120 г кукурузного крахмала
Инструкции:
На сковороде смешайте муку, сахар, соль и кукурузный крахмал. Залейте смесь молоком.
Включите плиту и помешивайте смесь на слабом огне до загустения.
Переложите получившуюся массу на рабочую поверхность и придайте ей квадратную форму.
Поставьте массу в холодильник на один час.
Выньте из холодильника и разделите массу на порции.
Менять вкус таких конфет можно прямо в процессе приготовления. Попробуйте, например, немного сгущенного молока или какао.
Следуйте этому простому рецепту, и вы сможете насладиться великолепными конфетами, приготовленными из самых обычных ингредиентов.
