Сегодня покажу вам уникальный и вкусный рецепт картофеля, который готовится только из одной картофелины! Приготовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы блюдом, которое на самом деле лучше классического картофеля фри!
Ингредиенты:
- Картофель 400 г
- Крахмал 3-4 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло для обжаривания
Приготовление:
Картошку очищаю, нарезаю кусочками и отвариваю в подсоленной воде до готовности. Затем превращаю в пюре. Всыпаю соль, перец по вкусу, крахмал и хорошо перемешиваю.
Формирую руками круглые лепешки.
Разогреваю масло в сковороде и обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
