Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Сегодня готовим ужин из простых продуктов. Здесь и мясо, и овощи. Удобно, что все делается в одной сковороде. Получается сытно и вкусно.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Продукты:

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

капуста 300 г.

лук репчатый 1 шт.

фарш свиной 300 г.

рис 0,5 стакана

кетчуп томатный 50 г.

лист лавровый 2 шт.

вода 400 мл

соль 0,25 ч.л.

перец молотый 0,25 ч.л.

масло растительное 2 ст.л.

Порядок приготовления

Подготовить все необходимое. Овощи очистить.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Фарш смешать с промытым рисом, всыпать соль и молотый перец.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Морковку натереть на терке, лук измельчить полукольцами. Обжарить на масле до мягкости, добавить нарезанный крупно картофель.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Жарить 5 минут, выложить кетчуп. Можно использовать свежие помидоры.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Перемешать, посолить и приправить. Следующим слоем распределить нашинкованную белокочанную капусту.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Влить воду, чтобы она покрывала содержимое сковородки. Из фарша с рисом сформировать котлетки и выложить сверху на капусту. Уровень жидкости должен доходить до половины высоты мясных заготовок. Разложить кусочки лаврового листа.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

Прикрыть крышкой, огонь убавить до минимального и тушить 30-40 минут. Проверить картошку, если они мягкая, можно снимать с плиты.

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед

По желанию посыпать нарубленной зеленью. Ужин из простых продуктов готов. Приятного аппетита!

Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед
Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Все сложила в сковороду и забыла! Объедение без возни на ужин или обед
Выкопала в декабре луковицы тюльпанов, чтобы к 8 Марта дома зацвела целая корзинка этих цветов