Воздушный и очень нежный десерт можно приготовить за 15 минут дома, на кухне! Лёгкий, как облако, торт под кокосовой стружкой понравится и взрослым, и детям.
Домашние торты, которые не нужно выпекать, являются моей главной слабостью. Если же такой торт еще и на основе желе, я точно не сдержусь и внесу рецепт в свой список любимых домашних лакомств.
ТОРТ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Торты из желе уже не раз появлялись на нашем сайте и каждый раз становились фаворитами многих. Это не странно, ведь каждый может позволить себе такой десерт. Короткое время приготовления и доступность ингредиентов являются главными плюсами этих блюд.
Готовить любят многие, а вот выпечка часто является настоящим камнем преткновения для всех начинающих кулинаров. Именно таким людям мы рекомендуем приготовить домашний торт с кокосовой стружкой.
Белый торт с кокосовой стружкой точно понравится и взрослым, и детям, ведь он не только чрезвычайно вкусный, но и выглядит волшебно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
- 2 упаковки лимонного желе
-
- 550 г творога
- 250 г сметаны
- 120 г печенья
- 3 ст. л. сахарной пудры
- 50 г сливочного масла
- 10 г ванилина
- 50 г сахара
- 60 г кокосовой стружки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
- Желе залей горячей водой.
-
- Пока желе остывает, ты можешь подготовить творог. Его необходимо взбить в блендере, добавив сметану, сахарную пудру и ванилин.
- Взбивая творог на медленной скорости, вливай в него желе.
- Стружку кокоса необходимо обжарить в небольшом количестве масла на сковороде вместе с сахаром.
- Для рецепта можно использовать любое печенье, но лучше всего подойдет классическое галетное. Его необходимо разложить в форме, которую предварительно стоит застелить пищевой пленкой.
- Поверх печенья выложи творожную массу с желе, затем обжаренную кокосовую стружку.
- Пока желе остывает, ты можешь подготовить творог. Его необходимо взбить в блендере, добавив сметану, сахарную пудру и ванилин.
Торт нужно охлаждать в холодильнике не меньше 11 часов. Приятного аппетита!
Всем, кто бережет свою фигуру, можно без сомнения лакомиться этим десертом. Торты на основе желе точно не прибавят тебе лишних килограммов, а творог поддержит сытость в течение дня.
