Вместо пиццы или пирожков: «ленивая» выпечка за считанные минуты

Сегодня готовим очень быструю и сытную выпечку — ленивые пирожки или оладьи с сытной начинкой. Подойдет на завтрак, перекус или в дорогу. Рецепт универсальный и простой. С ним справится любая хозяйка!

Смотрите пошаговый рецепт приготовления «ленивой» выпечки за считанные минуты:

Для приготовления потребуется:

✅Кефир-300 мл

✅Пищевая сода-1 ч л

✅Соль-1 ч л

✅Яйцо -1 шт

✅Раст.масло-4 ст л

✅Мука-200 гр

✅Отварное Яйцо -2 шт

✅Сыр-70 гр

✅Зеленый лук-50 гр

✅Колбаса-200гр

✅Для жарки растительное масло -5-6 ст л

Приготовление:

ШАГ 1: К кефиру (комнатной температуры) добавляем соду и соль. Разбиваем яйцо и размешиваем массу вилкой.

ШАГ 2: Вливаем растительное масло и еще раз перемешиваем.

ШАГ 3: Просеиваем муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не густым и не слишком жидким.

ШАГ 4: В качестве начинки будем использовать отварные яйца, натертые на терке. Также добавим сыр.

ШАГ 5: Добавляем зелёный лук и натертую на терке колбасу. Все тщательно перемешиваем.

ШАГ 5: Обжириваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон, выдавливая тесто из кулинарного мешка. Но можно выкладывать и простой ложкой.

Блюдо готово! Это вкусно в теплом и в холодном виде.

Как вам рецепт?