Вкусный салат: мало кто знает этот рецепт. Легкий и быстрый салат из капусты Вкусный салат: мало кто знает этот рецепт. Легкий и быстрый салат из капусты

Вкусный салат: мало кто знает этот рецепт. Легкий и быстрый салат из капусты

В нашей стране сезон салатов наступает летом, когда на собственном огороде созревают овощи.

Мы хотим дать вам рецепт одного незамысловатого, но сытного салата.

Ингредиенты для капустного салата:

  • капуста — 250 г;
  • черный молотый перец — щепотка;
  • сыр — 100 г;
  • соль — ⅓ ч. л.;
  • яйца — 4 шт.;
  • укроп — 15 г;
  • консервированный зеленый горошек — 150 г;
  • сметана 15% — 100 г.

Приготовление капустного салата:

Отвариваем вкрутую яйца, мелко шинкуем капусту, измельчаем на маленьких резцах терки сыр. Отваренные яйца нужно очистить и тоже измельчить на крупных зубчиках терки.

Укроп необходимо нашинковать максимально мелко. Горошек отделяем от жидкости. В салатнике мы совмещаем капусту с сыром, горошком, яйцами и укропом. Посыпаем ингредиенты солью и черным молотым перцем.

Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.

Помимо данных ингредиентов в салат можно добавить помидоры и свежие огурцы. За счет сыра и сметаны блюдо получается сытным, при этом содержит в себе клетчатку, благодаря капусте и горошку.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Вкусный салат: мало кто знает этот рецепт. Легкий и быстрый салат из капусты
Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде