Для перекуса или на завтрак можно быстро приготовить очень вкусные и сытные бутерброды с фаршем на сковороде. Жареный фарш сверху получается с поджаристой корочкой, а внутри – сочным.
Необычные жареные бутерброды готовятся очень быстро, а съедаются еще быстрее! Все ингредиенты приведены ниже.
Жареные бутерброды с фаршем
1. Для начинки в фарш (любой) добавить натертую на крупной терке луковицу и соль и перец по вкусу. Перемешать.
2. В отдельную миску разбить 3 яйца. Соединить со сметаной, солью и мукой. Хорошо вымесить кляр.
3. Хлеб или батон нарезать ломтиками толщиной в 1 см.
4. Куски батона намазать только с одной стороны фаршем, распределяя его тонким слоем.
5. Каждый кусок окунуть в кляр с двух сторон и выложить в разогретую сковороду с добавлением масла. Жарить на среднем огне с двух сторон до корочки.
6. Готовые бутерброды лучше выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
Подавать жареные бутерброды с фаршем нужно в горячем виде. Зовите семью за стол и угощайте новым блюдом.
Приятного аппетита! Что думаете о таком простом рецепт? Ставьте пальцы вверх и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты.
Ингредиенты
- фарш 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- яйцо 3 шт.
- сметана 150 гр.
- мука 4-5 ст. л.
- батон
- растительное масло
- соль и перец по вкусу
