Тесто по вкусу напоминает нежный заварной крем, а ломтики яблок просто тают во рту! Тесто по вкусу напоминает нежный заварной крем, а ломтики яблок просто тают во рту!

Тесто по вкусу напоминает нежный заварной крем, а ломтики яблок просто тают во рту! Догадались о каком пироге идет речь? Это просто бесподобно вкусный невидимый французский пирог 😋

📖 Продукты для рецепта:

✔ Яблоки 800 гр. (вес неочищенных)

✔ Молоко 100 мл

✔ Сливочное масло 30 мл

✔ Мука 70 гр

✔ Яйцо 2 шт С1

✔ Разрыхлитель 6 гр

✔ Сахар 55 гр

✔ Ванилин щепотка

✔ Соль щепотка

Для крошки:

✔ Сахар 30 гр

✔ Сливочное масло 40 гр

✔ Мука 80 гр

Размер формы 25х11х8 см

⏰Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке, при 180° ~ 30 минут в режиме верх-низ. Далее присыпаем крошкой и еще готовим около 15-20 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Обратите внимание:

1. Яблоки нужно резать очень тонко

2. Выкладываем поэтапно в форму, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом и лежали они строго горизонтально

3. Пирогу после выпечки нужно дать хорошо остыть