Натерла Яблоки, залила Тестом – и в духовку! Рулет «15 минут» — Нeжнее Шарлотки
Девушки, это просто находка, когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю! Яблоки даже не нужно отдельно тушить – натираю, выкладываю на противень и просто заливаю тестом. Через 15 минут у меня невероятно нежный и ароматный яблочный рулет. Гости всегда просят добавки!
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
Приготовление:
Яблоки натираю на большой терке, поливаю лимонным соком, добавляю сахар и по желанию изюм. Выкладываю ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
Яйца сбиваю с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу. Добавляю воду, просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваю.
Выливаю тесто прямо на яблоки, разравниваю и отправляю в разогретую духовку примерно на 15 минут .
Готовый корж переворачиваю яблоками вверх, осторожно снимаю пергамент и еще теплым скручиваю в рулет.
Выходит настолько нежный и сочный, что буквально тает во рту! А какой яблочный аромат стоит на кухне – словами не передать.
Натерла Яблоки, залила Тестом – и в духовку! Рулет «15 минут» — Нижнее Шарлотки
Вкусный, не сложный в приготовлении, сладкий пирог, тесто слегка рассыпчатое, немного напоминает печенье)яблоки дают приятную кислинку)очень вкусно!!
Ингредиенты:
мука — 3 стакана;
яблоки — 1 кг;
яйца — 2 шт;
разрыхлитель — 1 ч.л;
корица — 1 ч.л;
сахар — 0,5 стакана + 1 ст.л. для посыпки;
маргарин — 250 г;
ванильный сахар — 1 пакетик;
крахмал — 1 ст.л;
соль — щепотка;
масло сливочное — 2 ст.л.
Приготовление:
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
Нарезаем ножом маргарин и добавляем частями муку, перетираем массу руками до образования крошки.
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем яичную массу в крошку и замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто.
Делим готовое тесто на 2 части, укладываем каждую часть в пакет и убираем в морозильную камеру на 2 часа.
Очищенные от кожуры яблоки трем на крупной терке и сбрызгиваем соком лимона.
Натираем одну часть теста в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
Сверху выкладываем яблоки и кладем кусочки сливочного масла, посыпаем сахаром и корицей.
Сверху натираем вторую часть теста.
Выпекаем при 230 С до готовности.
Приятного чаепития!
