Сырный рулет с начинкой из яйца, ветчины и зелени. Простой и вкусный рецепт, понравится всей семье.

Сырный рулет с начинкой из яйца, ветчины и зелени. Простой и вкусный рецепт, понравится всей семье.

Вкусный рулет с пикантной начинкой из яйца, ветчины и зелени — Сырный рулет

Необходимые ингредиенты:

  • 12 ломтиков сыра
  • 100 г тертого сыра
  • 100 г плавленого сыра
  • 100 г сливочного масла
  • 8 ломтиков ветчины
  • 5 яиц
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 пучок мелко нарезанной петрушки
  • Соль и перец для вкуса

Способ приготовления:

Духовку ставим на 180 градусов. Яйца отварите, дайте им остыть, затем очистите.

Застелите противень бумагой для выпечки. Смажьте бумагу небольшим количеством масла. Выкладываем ломтики сыра в противень, как показано на изображении ниже.

Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку примерно на 3-4 минуты. Дайте ему остыть.

Удалите желтки и положите их в миску. Мелко нарезаем белки.

Желтки смешать с мягким сливочным маслом, горчицей и солью. Смешайте яичные белки с плавленым сыром, солью, перцем и петрушкой.

Переложите сыр вместе с бумагой для выпечки на рабочую поверхность. Распределите смесь яичных белков на 3/4 поверхности сыра. Добавьте ломтики ветчины и распределите по ним смесь желтков.

С помощью бумаги для выпечки плотно раскатываем. Заворачиваем рулет в бумагу для выпечки и ставим в холодильник на несколько часов.

Наслаждайтесь с удовольствием! Приятного аппетита!

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Сырный рулет с начинкой из яйца, ветчины и зелени. Простой и вкусный рецепт, понравится всей семье.
Даже сильно пожелтевшие вещи можно спасти и вернуть им белоснежный вид. Покажу трюк, который я использую регулярно