Стакан кефира и одно яйцо: быстрая выпечка на сковороде не хуже пирожков или чебуреков Стакан кефира и одно яйцо: быстрая выпечка на сковороде не хуже пирожков или чебуреков

Стакан кефира и одно яйцо: быстрая выпечка на сковороде не хуже пирожков или чебуреков

Простое тесто на кефире + незамысловатая начинка = вкусная выпечка, которая покорила уже миллионы сердец (или желудков).

Итак, готовим быстрые кефирные треугольники. Мне очень нравится, что такое блюдо не отнимает много времени, а сам рецепт простой и в нем точно не запутаешься. Начинка может быть какой угодно — фарш, картошка или фруктовый джем. Мы сегодня используем сочетание творог+сыр+зелень.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления кефирных треугольников на сковороде:

Вяжем спицами модели розово-коричневого цвета
Какие женские стрижки не требуют укладки и почему не всем это подходит
Залежался творог? Сырники почти без муки — простые и вкусные

Для приготовления потребуется: 

✅Кефир — 300 мл,

✅Сода — 0,5 ч.л

✅Соль — 1 ч.л

✅Яйцо — 1 шт

✅Мука — 350-400 гр

Для начинки:

✅Пачка творога

✅100 гр сыра

✅Зелень

Приготовление:

ШАГ 1: Кефир комнатной температуры смешаем с солью, содой и яйцом. Перемешаем.

ШАГ 2: Просеим муку. Замесим тесто. Пусть оно отдохнет 10 минут.

ШАГ 3: А пока приготовим начинку — смешаем сыр, творог и зелень. Чуть подсолим и перемешаем.

ШАГ 4: Тесто делим на 2 равные части. Каждую раскатываем в пласт примерно по размеру сковороды (26-28 см). Визуально делим пласт на 6 частей.

ШАГ 5: На каждый треугольник выкладываем начинку.

ШАГ 6: Вторым пластой теста накрываем основу. Края и стыки формируем руками. При помощи ножа разделяем треугольники.

ШАГ 7: Обжариваем их в сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.

Красиво получилось. Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Стакан кефира и одно яйцо: быстрая выпечка на сковороде не хуже пирожков или чебуреков
Добавляю несколько этих таблеток при стирке и мои вещи всегда как будто из магазина