Простой салат с морковью из 3х ингредиентов. Еще использую, как намазку на хлеб. Универсальный, не дорогой салат. Даже посуду пачкать не нужно, все готовится в одной ёмкости.
Готовим 👨🏻🍳
Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️
Морковь отвариваю, очищаю и натираю на терке в любую ёмкость. Я использую среднюю терку.
Яйца отвариваю, очищаю и натираю на этой же терке в эту же емкость.
И туда же натираю плавленый сырок, чтобы легче натирался подмораживаю в морозильной камере 1-2 часа, так н становится твердым и при натирании не липнет к терке. Если плавленого сырка нет, можно заменить на обычный твердый, тоже получится очень вкусно.
Затем добавляю один или несколько зубчиков чеснока пропущенного через пресс или можно натереть на мелкой терке, перемешиваю.
Заправляю майонезом или растительным маслом, в любом случае вкусно. Не забудьте посолить, я положила примерно 1/4 ч.л соли. Если используйте более соленый сыр, чем обычный плавленый сырок, соли может и не требоваться, обязательно пробуйте и регулируйте на свой вкус.
📖Ингредиенты:
Морковь: 300г
Яйца: 2шт
Сырок плавленый: 1шт (80-100г)
Чеснок: 1-2 зуб
Соль: по вкусу
Для заправки раст.масло или майонез
Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!
