Быстрая и вкусная выпечка — это всегда восторг! Особенно, если это еще сытно и красиво. Сегодня хочу поделиться именно таким рецептом — простым, но в то же время невероятно притягательным. Готовлю такой пирог очень часто. Нравится и мужу и детям. Я называю его — сытный хлеб. Можно кушать просто так или вприкуску с супом.
Когда лень заморачиваться с пиццей,этот рецептик всегда выручает.
Для приготовления потребуется:
- 200 гр. муки,
- 200 мил.молока,
- 2 яйца,
- Чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли,
- 150 гр.колбасы,
- 100 гр. сыра
- 1 сладкий перец,
- 1 соленый огурчик.
Сперва готовлю начинку для пирога: колбасу и огурец нарезаю мелким салатным кубиком. Тоже самое делаю с перцем.
Сыр тоже нарезаю на кубики,но можно и потереть на терке. Смешиваю все ингредиенты в мисочке.
Для теста взбиваю яйца с щепоткой соли,
Добавляю молоко ,
И всыпаю муку с разрыхлителем. Замешиваю тесто.
Добавляю начинку прямо в тесто и аккуратно перемешиваю, чтобы все равномерно распределилось.
Перекладываю тесто в форму для выпечки и ставлю в духовой шкаф минут на 35-40 при 190 градусах.
Вот такой румяный и красивый пирог получился.
Я уверена, что для многих такой рецепт станет одним их любимых)
Спасибо за внимание.
