Такие необычные палочки я часто готовлю по выходным, или просто когда хочется вкусняшек.
Приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яйцо 1 шт
- Сыр 100 гр
- Щепотка соли
- Сода 0,5 ч/л
- Пучок петрушки
- Лук половинка
- Мука 250-350 гр
- Растительное масло
В миску выливаем кефир обязательно комнатной температуры, добавляем соду и убираем в сторону (чтобы сода погасилась).
В отдельную миску вбиваем яйцо, хорошо взбиваем венчиком и добавляем щепотку соли.
Мелко рубим петрушку, а также измельчаем как можно мельче половинку репчатого лука и отправляем в миску с яйцом.
Тесто должно получиться слегка жидкое (не забитое мукой) перекладываем его на припыленный мукой стол и формируем лепешку.
Лепешку нарезаем на полоски, которые сразу же обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Такая вкусная выпечка хороша как к чаю, так и на перекус.
Обязательно приготовьте, уверена понравится всем без исключения!
Желаю вам приятного аппетита!