Моя свекровь поделилась со мной советом, на какую фразу обязательно нужно обратить внимание при покупке консервированного горошка. От этого и будет зависеть вкус. И ещё обратила мое внимание на дату изготовления. (Раньше я об этом и не задумывалась).
Очень любим зелёный горошек, покупаю его часто: и в салаты, и в суп, и просто с мясом вкусно в качестве гарнира, и даже иной раз оладушки с ним делаю. (Многие пока не попробуют, не верят, что вкусно).
😡 Бывает покупаешь горошек и даже не дешёвый, а внутри он сухой и невкусный! Прямо разочарование. И знаменитые производители, но всё — равно горошек только для супа годится, никак не в салат.
😃 А бывает, что и дешевый горошек очень вкусный попадается! Прямо очень.
В последнее время цены на консервы выросли, и на горошек тоже. Так вот хочется купить сочный, вкусный, мягкий, а не потратить деньги и получить что зря.
Как же правильно выбрать консервированный горошек?👇
На банке горошка и в самом вверху. Это важно!
✔ 1) Сделано из мозговых сортов. Может ещё быть дописано «Молодой горошек»
✔ 2) Сделано из восстановленного горошка или из сушеного. Могут это прописать в составе, а вверху просто «Горошек зеленый».
✔ 3) Горошек зелёный. Как правило — если сразу не пишут конкретику, то горошек невкусный. Тут ещё есть хитрость в дате производства. Ниже расписала.
Вот там, где из мозговых сортов — это значит, что консервированный горошек сделан из свежего горошка и будет вкусный и сочный! НО, тоже есть момент. Обращайте внимание на дату изготовления: лучше, чтобы это был июнь, июль, край не позже августа. В это время горошек молодой и вкусный.
Если будет стоять дата сентябрь, октябрь или позже, то велик шанс, что горошек будет старый и не сочный, не очень вкусный. А если какой-нибудь декабрь, но написано, что сделано из мозговых сортов, то вряд ли стоит такой покупать.
НО, если взять 2-й вариант «из восстановленного горошка», то 100% горошек будет не вкусный и сгодится только на суп.
