Шикарная выпечка!
Ингредиенты:
- мука — 300 г;
- яблоки — 5 шт;
- яйца — 4 шт;
- кефир — 200 г;
- сахар — 250 г;
- сливочное масло — 150 г;
- ванилин — 3 г;
- соль — щепотка;
- разрыхлитель — 10 г.
Приготовление:
Разрезаем яблоки на 2 части, затем разрезаем каждую дольками. Взбиваем размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилином и солью. Добавляем по одному яйца, взбивая хорошо после каждого. Добавляем кефир и просеянную муку, взбиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом. Выкладываем половинки яблок, порезанные дольками. Посыпаем сверху сахаром. Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.
