Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги

Сегодня у меня полезные советы для домохозяек, которые сэкономят время и деньги. Все советы будут связаны с применением варочной плиты.

Первый совет позволит сэкономить электричество и время на варку яиц. Я делаю следующем следующим образом: беру кастрюлю, наливаю горячую воду из-под крана, кладу чистые яйца и включаю газ. Соль не добавляю, потому что яйца, однозначно, не потрескается. Закрываю яйца крышкой и воду довожу до кипения. Как только вода закипела, газ сразу отключаю, яйца оставляю под крышкой до полного остывания. Они прекрасно чистятся, отлично режутся, внутри плотный и яркий желток. Мне очень нравится этот способ, попробуйте.

Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги.

Второй совет позволит приготовить свеклу для салатов буквально за 5 минут. Для этого беру сковородку, наливают в неё 1 см воды, воду довожу до кипения, и сразу опускаю свёклу, порезанную небольшими кубиками (не солю, не добавляю масло).

Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги.

Закрываю крышкой и как только вода внутри сковороды закипит, газ убавляю и готовлю под закрытой крышкой ровно 5 минут. Затем газ отключаю, крышку не открываю, даю свёкле остыть до комнатной температуры. Вот так просто можно приготовить свёклу, попробуйте.

Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги.

Третий совет нужен для того, чтобы пельмени вовремя варке не лопались, не разваливались и не слипались. Секрет в том, что забрасывать их нужно не в кипящую воду, а воду температурой примерно 50 градусов. Я делаю так: в воду добавляю немного масла и соль,

Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги.

и при помощи шумовки в горячую воду температурой 50 градусов опускаю пельмени. Как только вода закипит, варю ровно 5 минут . Пельмени всегда получаются ровненькие с вкусным бульоном внутри.

Четвертый совет пригодится, если нужно очень быстро приготовить ужин. В таких случаях я готовлю жареные окорочка с гарниром. Но куриные ножки я не запекаю в духовом шкафу — всё это долго, я их готовлю прямо на сковородке, даже не мариную в соусе или майонезе. Я сковородку ставлю на газ, смешиваю сливочное и подсолнечное масло (так окорочка будут очень ароматные, с красивой золотистой корочкой), затем на сковородку укладываю кусочки курицы, обильно их солю и сверху для аромата посыпаю

Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги.

приправами. Куриные ножки закрываю крышкой и жарю 7 минут на одной стороне, затем переворачиваю и ещё 7 минут на другой. Всё пропекается, ножки получаются золотистые и очень вкусные. А самое главное — всё это быстро. Попробуйте.

Знакомы вам эти хитрости? Что понравилось больше всего и что вы точно захотите повторить?

Источник

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Очень хочу, чтобы вы этo попробовали: одни из моих любимых хитростей на кухне, которые экономят время и деньги
ХРЕНА ПОЛНЫЙ ОГОРОД — НЕ ЛЕНИСЬ, ХРЕНОМ ЛЕЧИСЬ! ОЧИЩАЕТ СОСУДЫ, ЛЕЧИТ ГИПЕРТОНИЮ, СТЕНОКАРДИЮ И ЖЕЛЧНЫЙ ПУЗЫРЬ