Об этом рецепте мы узнали совсем недавно, но когда отведали этот салат, то были приятны потрясенные его вкусовыми качествами. Салат очень вкусный, питательный, сочный и теперь точно я буду его готовить часто!
Нам понадобится:
говядина – 300 грамм
сыр – 150 грамм
яйцо – 4 штуки
маринованные огурцы – 2 штуки
красный лук – 1 штука
сметана – 2 столовые ложки
майонез – 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления:
Отварите кусочек говядины в подсоленной воде, затем нарежьте его на небольшие кусочки и разделите вилкой на волокна, а затем выложите подготовленную говядину в глубокую тарелку.
Нарежьте соломкой маринованные огурчики и выложите в тарелку поверх говядины.
Красный лук нарежьте четверть кольцами, разделите кольца и добавьте в тарелку.
Натрите на большой терке небольшой кусочек сыра и добавьте его к остальным ингредиентам.
Натрите куриные яйца вместе с желтком на большой терке.
Для приготовления заправки вам понадобятся 2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки майонеза. Перемешайте сметану с майонезом и добавьте заправку в салат. Если вы не любите обильно заправлять салаты, то можете уменьшить количество сметаны и майонеза, главное, чтобы пропорции сметаны и майонеза были друг к другу!
Теперь тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте салат в холодильник на время, чтобы он хорошо пропитался. Я в салат соль не добавляю, потому что в него входит заправка, сыр и маринованные огурчики, но вы по желанию можете добавить немного соли, только не переусердствуйте! Салат готов, приятного вам аппетита!