Если вы ищете легкий, но вкусный ужин, вы нашли идеальный рецепт! Наш ужин на 200 калорий — это восхитительное блюдо, которое заставит вас забыть о том, что вы на диете.
Этот ужин идеально подходит для тех, кто ищет быстрое и вкусное решение в течение недели или для особого случая. Узнайте, как приготовить это неотразимое итальянское блюдо!
Этот рецепт идеально подойдет любителям мяса. Постный говяжий фарш является основным ингредиентом этого блюда и содержит хорошую дозу белка, но при этом не добавляет слишком много калорий. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты, но хочет утолить тягу к мясу.
- Необходимые ингредиенты
- Необходимые кухонные инструменты
- Подготовка шаг за шагом
- 1. Подготовка картофеля
- 2. Подготовка мяса
- 3. Добавление ароматизаторов
- 4. Состав и окончательное приготовление.
- Полезные советы
- FAQ (часто задаваемые вопросы)
- Могу ли я приготовить этот ужин заранее?
- Подходит ли это блюдо вегетарианцам или веганам?
Необходимые ингредиенты
Прежде чем начать, убедитесь, что у вас под рукой есть все необходимые ингредиенты. Вот что вам нужно:
- 450 г постного фарша
- 3 большие картофелины
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки томатного соуса
- 1 луковица, нарезанная
- 1 чайная ложка паприки (по желанию)
- ½ чайной ложки карри (по желанию)
- ½ чайной ложки кориандра (по желанию)
- ½ чайной ложки соли
- 3-4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Достаточно нарезанного розмарина
- Достаточно ароматных трав по вкусу
Необходимые кухонные инструменты
Для приготовления этого ужина вам понадобятся некоторые необходимые кухонные принадлежности:
- Противень или противень
- Сковорода с антипригарным покрытием
- Кондитерская кисточка для смазывания картофеля
- Духовка разогрета до 200°С.
- Острый нож и разделочная доска
- Кухонная утварь, такая как ложки и лопаточки.
Подготовка шаг за шагом
1. Подготовка картофеля
Начнем с того, что очистим картофель и нарежем его тонкими ломтиками. Выложите их на противень, смазанный оливковым маслом первого холодного отжима, и посыпьте дно 50 г тертого сыра. Смажьте картофель оливковым маслом, приправьте ароматными травами по своему вкусу и запекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут. Это придаст картофелю хрустящую корочку, которая вам обязательно понравится.
2. Подготовка мяса
Тем временем налейте немного оливкового масла первого отжима в сковороду с антипригарным покрытием и добавьте нарезанный лук. Хорошо поджарьте его до золотистого цвета, затем добавьте фарш и измельченные зубчики чеснока. Хорошо перемешайте и обжарьте мясо до золотистого цвета.
3. Добавление ароматизаторов
Теперь пришло время приправить мясо. Добавьте томатный соус, соль, кориандр, порошок карри и паприку (если хотите остроты). Хорошо перемешайте и добавьте нарезанный розмарин для придания неотразимого аромата.
4. Состав и окончательное приготовление.
Готовый фарш высыпаем на картофель в противне, распределяя его равномерно по всей поверхности. Посыпаем оставшимися 100 г натертого сыра. Наконец, поставьте все в разогретую духовку на 15 минут при температуре 200°C.
В конце приготовления подождите немного, пока остынет, и подавайте на стол.
Полезные советы
- Если вы хотите более острый вариант этого ужина, увеличьте количество паприки или добавьте молотый красный перец.
- Вы можете заменить говяжий фарш на курицу или индейку, чтобы получить более легкий вариант.
- Добавьте к мясу горсть шпината или другой листовой зелени, чтобы придать ему дополнительную свежесть и здоровье.
Этот легкий ужин прекрасно сочетается со свежим зеленым салатом или порцией овощей на гриле. Что касается напитков, то отличным выбором будет легкое белое вино или освежающий безалкогольный напиток, например, вода с лимоном и мятой.
FAQ (часто задаваемые вопросы)
Могу ли я приготовить этот ужин заранее?
Да, мясо и картофель можно подготовить заранее, собирая блюдо непосредственно перед его приготовлением. Однако, чтобы получить наилучшую хрусткость, желательно готовить его непосредственно перед подачей на стол.
Вы можете использовать свой любимый сыр или то, что у вас есть под рукой.
Подходит ли это блюдо вегетарианцам или веганам?
Этот рецепт содержит мясо, поэтому не подходит вегетарианцам и веганам. Однако вы можете поискать растительные альтернативы мясу и заменить сыр веганским вариантом.
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и семьей и подпишитесь на наш блог, чтобы получать больше вкусных рецептов и советов по приготовлению. Приятного аппетита!