Нежнейшая запеканка из творога: с таким рецептом и сладости не нужны

Предлагаю Вам приготовить неверояно легкую и нежную вкусняшку из творога — воздушную запеканку. Это блюдо идеально подойдет как для питания малышей, так и худеющим т.к. калорий там не так много. А еще — это отличный завтрак или перекус. С таким лакомством забываешь про всякие сладости!

Смотрите пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки:

Для приготовления понадобится:

✅600 гр творога

✅3 средних яйца

✅130 гр сахара (можно больше, если любите послаще)

✅200 гр сметаны (или йогурта)

✅200 мл молока

✅60 гр манки (6 ст.л. без горки)

✅Щепотка соли и ванилина

✅Ягоды/фрукты по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1: К творогу добавляем сахар, ванильный сахар и манную крупу.

ШАГ 2: Вливаем молоко и добавляем сметану (любой жирности).

ШАГ 3: Разбиваем яйца и перебиваем массу блендером до однородного состояния без комочков.

ШАГ 4: Форму смажем сливочным маслом и присыпем поверхность манкой. Выливаем готовое тесто.

ШАГ 5: Украсить можно любыми фруктами или ягодами. В данном случае — черешня + дроблёный миндаль.

ШАГ 6: Выпекаем запеканку примерно 35 минут. В готовом виде она должна немного пружинить в центре. Оставим её остывать и через 20-30 минут она будет уже намного плотнее.

Нежнейшее лакомство готово! Приятного аппетита)