Муж съедает по 10 штук! Пирожки теперь не делаю: нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее Муж съедает по 10 штук! Пирожки теперь не делаю: нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее

Муж съедает по 10 штук! Пирожки теперь не делаю: нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее

Это рецепт достаточно прост, блюда получаются всегда превосходными. И всё, что вам потребуется, по сути, это яйца, мука и картошка. Всё достаточно просто, но невероятно аппетитно и вкусненько. Также эти конвертики очень сытные, на их приготовление тратится минимум времени.

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 2 стакана молока;
  • 750 гр муки;
  • 1ст.л. яблочного уксуса;
  • сахар;
  • соль;
  • 10 картофелин;
  • приправа по вкусу;
  • сливочное масло.

Приготовление:

Чтобы приготовить вкуснейшие конвертики с картофелем, которые понравятся абсолютно всем, возьмём 10 некрупных картофелин, сварим и оставим на некоторое время. Это будет начинка. Теперь перейдём к приготовлению теста. Для того чтобы приготовить тесто, возьмём 3 яйца, смешаем с 3 стаканами молока, добавим немного соли и сахара, 1 ложку уксуса. Теперь замешаем крутое тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

Теперь тесто разделим на 8 одинаковых частей, можно для этого воспользоваться ножом. С помощью скалки раскатаем каждую часть в лепёшку. Теперь хорошо смажем  сверху лепёшки растопленным сливочным маслом с помощью кисточки,  складываем лепёшки друг на друга, ещё раз раскатываем в один большой блин. Теперь его необходимо разделать на несколько конвертиков, таким образом, как бы вы разрезали пиццу.

В это время уже должна свариться картошка, толчём её в пюре, солим, перчим (добавляем приправу) по вкусу. Этой смесью можно начинять конвертики. Сворачиваем их в круассаны.

Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком до румяной корочки, выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита. Эти картофельные конвертики готовятся очень-очень быстро, а поедаются на раз-два. Кроме того, это очень сытное блюдо, которое полюбится если не всем, то многим! Им можно прекрасно позавтракать!

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Муж съедает по 10 штук! Пирожки теперь не делаю: нашла рецепт проще, вкуснее и полезнее
Жарим баклажаны сразу с картофелем: за 10 минут получаются вкуснее, чем картошка с мясом