Молочный десерт по вкусу похожий на мороженое пломбир

Молочный десерт по вкусу похожий на мороженое пломбир

Десерт диетический, очень простой в приготовлении, но в итоге неожиданно получается суфле со вкусом пломбира, которое можно есть как десерт, либо класть в кофе

Ингредиенты: 
кефир (или ряженка) — 0,5 л,
нежирная сметана — 1/3 стакана,
сахар — ¼ — ½ стакана,
желатин — 1 ст.л.,
ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Приготовление:

1. Желатин развести в полчашки воды, через полчаса подогреть, помешивая до однородности.
2. Взбить кефир с ванильным сахаром и сметану с сахаром в блендере минуты 3-4
3. Не переставая взбивать долить остывший желатин и работать блендером еще минут 5
4. Разлить по формам или стаканам и поставить в холод на несколько часов
Приятного аппетита!
error: