Легкое печенье без масла, которое тает во рту. Вкусный домашний рецепт Легкое печенье без масла, которое тает во рту. Вкусный домашний рецепт

Легкое печенье без масла, которое тает во рту. Вкусный домашний рецепт

Такое печенье может быть и вкусное, но с домашним не сравнится. Приготовим дома простое домашнее печенье.

Ингредиенты для печенья:

  • яйца — 2 шт.;
  • сахар тростниковый — 125 г;
  • растительное масло — 80 мл;
  • ваниль — 1 ст. л.;
  • соль — щепотка;
  • молоко — 100 мл;
  • мука — 400 г;
  • разрыхлитель — 7 г.

Приготовление печенья:

В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок и ваниль, вливаем растительное масло. Добавляем в смесь щепотку соли и тщательно взбиваем венчиком до однородности.

Вливаем в яичную смесь молоко и продолжаем замешивать. Просеиваем в миску с яичной смесью муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем плотное тесто.

Посыпаем мукой стол и продолжаем вымешивать колобок руками на поверхности. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3 мм.

При помощи форм для печенья делим пласт на небольшие круглые порции.

В круглом печенье делаем отверстие в центре.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Каждое печенье смазываем водой, окунаем в миску с сахаром тыльной стороной.

Выпекаем печенье 15-20 минут при 180 градусах в духовке.

Из обрезков теста тоже можно сделать печенье. Получается простая домашняя сладкая выпечка к чаю.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Легкое печенье без масла, которое тает во рту. Вкусный домашний рецепт
Фитофторы нет, а урожай ящиками собираем: 2 лучшие подкормки для помидоров