Красивая закуска «Ленивая шуба». И вкусно и удобно!

Гости все в восторге!

Ингредиенты:

  • Селедка — 200 г;
  • Яйца – 3 — 4 шт.;
  • Свекла — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Картофель — 2шт.;
  • Майонез — 2 ст.л.;
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем заранее вощи и яйца, остужаем и очищаем.

Разрезаем яйца пополам. Достаем желтки и разминаем вилкой.

Натираем картошку, морковь и свёклу на средней терке.

Добавляем желтки и майонез и перемешиваем до однородности. Солим и перчим по вкусу.

Заполняем яичные белки получившейся начинкой, сверху кладем кусочки сельди и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

error: