• Надежная поддержка иммунитета, защита клеток от свободных радикалов.
• Обладает антисептическим и детоксицирующим действием.
• Незначительное действие антибиотиков.
• Помогает при повышенном потоотделении (при определенной температуре…).
• Это способствует пищеварению и очищает пищеварительный тракт.
• Устраняет запоры, регулирует стул.
• Устраняет вздутие живота и боли в животе.
• Поддерживает здоровье дыхательных путей.
• Устраняет воспаление, кашель и мокроту.
• Подходит при простуде, гриппе, аллергии, бронхите.
• Обладает мочегонным эффектом, очищает почки и мочевыводящие пути.
• Это способствует выведению мочевой кислоты из организма.
• Устраняет боли в суставах (ревматизм, подагра…).
• Успокаивает нервную систему.
• Снимает стресс.
• Облегчает боль и спазмы (мигрень, боли в животе).
• Способствует заживлению кожи (сыпь, экзема, раны).
• Дезинфицирует и ускоряет заживление кожи.

Считается, что бузина — одно из самых целебных растений в мире, поскольку содержит большое количество флавоноидов, каротина и витамина С.

Известно, что это средство очень полезно при гриппе, заложенности носа, бронхите, астме и аллергии. Оно также укрепляет иммунитет и помогает при диабете и запорах.

Отличный, очень вкусный рецепт сиропа из бузины без сахара.

Он отлично подходит не только для ароматизации лимонадов, тортов и десертов.

Для приготовления лечебного сиропа из бузины нам необходимо:

• около 35 цветков бузины
• 1,5 л кипяченой и охлажденной воды
• 900 мл акациевого меда
• 6 органических лимонов

Процедура:

Сажайте бузину в местах, где нет пыли – желательно подальше от дорог и в солнечный день.

Теперь мы вручную соберем цветки бузины и срежем только цветы без зеленых частей и поместим их в большую банку.

Залейте цветы водой так, чтобы они были полностью погружены, добавьте нарезанные лимоны и накройте банку марлей или чистой тканью.

Оставьте настаиваться как минимум на 24 часа в темном, прохладном месте.

Затем слейте воду с бузины, выжмите весь сок из цветков и лимонов и вылейте его в кастрюлю.

Добавьте сок оставшихся лимонов (процедите через сито), мед и сироп и доведите до кипения на медленном огне.

Кипятите 5 минут, затем осторожно разлейте сироп в теплые стерилизованные банки.

Плотно закройте и дайте полностью остыть, завернув в одеяло/коврик.

Хранить в темном месте в кладовой, а после вскрытия — в холодильнике.

Сироп из бузины можно использовать не только для лимонада, но и в качестве отличного подсластителя для тортов и десертов, не требующих выпечки.

В этом сиропе содержится не классический белый кристаллический сахар, а березовый сахар, называемый ксилитом.

Это не только полезнее для здоровья, но и невероятно вкусно.

Без консервантов он может храниться месяцами. Это действительно полезный сироп из бузины!

Этот сироп не имеет такой же консистенции, как классический сироп из кристаллического сахара, приготовленный методом кипячения. Но вкус у него гораздо чище и нежнее. Он в тысячу раз полезнее классического сиропа из кристаллического сахара.

Желаем вам приятного аппетита!