Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных булочек, а также рассказать, как быстро налепить целый противень булочек, не затрачивая на это много времени и сил.

Рада всем, кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе. Если вы ещё не подписаны, присоединяйтесь.

Ну а теперь будем готовить!

В чашку вливаем тёплое молоко добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца и всё хорошо перемешиваем.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Далее добавляем муку и дрожжи, у меня дрожжи, которые добавляются сразу в муку, если у вас другие, добавьте к тёплому молоку перемешайте и оставьте на 10 минут, а потом продолжайте приготовление.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Замешиваем мягкое эластичное тесто, количество муки может немного отличаться, поэтому регулируйте самостоятельно.Только много не добавляйте,чтобы не забить тесто мукой.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Оставляем тесто в тёплом месте на один час. Оно должно увеличиться в несколько раз.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Пока тесто поднимается, подготовим начинку. Сегодня буду делать творожную начинку, но можно использовать абсолютно любую. Главное чтобы она не была слишком жидкой.

К творогу добавляем один желток , сахар по вкусу, ложку кукурузного или картофельного крахмала, соль по вкусу и всё перемешиваем.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Вот такая начинка должна получиться, она не жидкая и благодаря крахмалу остаётся стабильной.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Ну а теперь самое интересное, будем лепить булочки!

Всё тесто выкладываем на столешницу, раскатываем в большой прямоугольный пласт.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Далее быстро распределяем всю начинку по поверхности теста,немного не доходя до краёв.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

А теперь скручиваем всё в рулет. Края защипываем.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Рулет нарезаем на порционные кусочки, это и будут булочки.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Сразу выкладываем на противень, застеленный пергаментная бумагой или специальным ковриком.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Оставляем на 20 минут и затем отправляем в духовку, разогретую до 180°, на 20 – 30 минут.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Вот такие красивые, румяные, аппетитные булочки у нас получились. А главное , что мы потратили на лепку не более 10 минут.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Далее смазываем их сладкой кипячёной водой, с помощью кисточки. Постарайтесь не пропускать этот шаг, результат вас очень порадует.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Ещё горячие булочки накрываем пищевой плёнкой и оставляем 10-15 минут и можно кушать.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Вот такие аппетитные и очень вкусные булочки у нас получились. Они настолько мягкие и нежные, что просто тают во рту.

Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)

Обязательно приготовьте такие булочки, времени на приготовление уходит очень мало, а результат просто превосходный.

Начинку можно менять, использовать абсолютно любую. Очень вкусно смешать корицу с сахаром и сделать такую начинку. Также можно использовать любое повидло.

Необходимые продукты:

Молоко — 250 мл

Сахар — 80 г

Соль — 1 ч.л. (без горки)

Сливочное масло — 100г

Яйца — 2 шт.

Дрожжи — 2,5 ч.л.

Мука — 4 ст. (примерно 550-600г)

Для начинки: творог, сахар, желток, соль, крахмал.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Как за 10 минут налепить целый противень булочек? Теперь не трачу много времени (просто находка для хозяюшек!)
10 ЛУЧШИХ САЛАТОВ ИЗ ФАСОЛИ: СЫТНЫЕ, ВКУСНЫЕ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ