Сегодня я поделюсь с вами вкуснейшим рецептом печенья с кокосовым джемом . Мы подготовили для вас идеальный рецепт печенья, которое тает во рту.
Это чрезвычайно простой рецепт печенья, которое вы можете подать своим гостям во время кофе или чая.
Теперь давайте вместе рассмотрим, как приготовить этот вкусный рецепт печенья с кокосовым джемом и какие ингредиенты нам понадобятся.
Ингредиенты для рецепта «Печенье с кокосовым джемом» :
- 2 яйца
- Полстакана сахара
- 125 г растопленного сливочного масла
- 1 лимонная цедра
- 1 пачка ванили
- щепотка соли
- 3,5-4 стакана муки
- Половина пачки разрыхлителя
Начинка
персиковое варенье
вишневое варенье
кокос
Как приготовить печенье с кокосовым джемом :
- В подходящую миску для замеса добавим яйца, сахар, сливочное масло, цедру лимона, ваниль и соль и перемешаем.
- Контролируемым образом добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто.
- Вырежем из теста кусочки размером с грецкий орех и придадим им форму, раскатывая. Выложим сформированное печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Прижмем палочкой середину и создадим отверстие.
- Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке.
- Обмазываем печенье, которое выходит из духовки, сначала джемом, а затем кокосовой стружкой.
- Приятного аппетита тем, кто попробует.
