Готовим кефирные палочки. Стакан кефира и гора вкусняшек на столе Готовим кефирные палочки. Стакан кефира и гора вкусняшек на столе

Готовим кефирные палочки. Стакан кефира и гора вкусняшек на столе

Кефирные палочки — это простое и быстрое блюдо для завтрака или перекуса. Всего из одного стакана кефира получается немало вкусняшек. Подавайте блюдо с соусом или просто так.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления кефирных палочек.

Для приготовления потребуется:

✅кефир 250 мл ( стакан)

✅яйца 2 шт.

✅мука 400-450 г

✅соль 1 ч.л.

✅сахар 2 ч.л.

✅сода 1 ч.л.

✅сыр 100-150 г

✅лук,укроп

✅растительное масло для обжаривания

Приготоыление:

ШАГ 1: В миску разбиваем яйца и вливаем кефир комнатной температуры,

ШАГ 2: Добавляем сахар, соль, соду и перемешиваем.

Сыр натираем на терке. Измельчаем зелень. Соединяем все продукты. Перемешиваем.

ШАГ 3: Муку добавляем в несколько этапов, тщательно перемешивая тесто сначала ложкой, а затем руками.

ШАГ 4: Доводим тесто до готовности на припыленной мукой доске.

ШАГ 5: Раскатываем тесто скалкой, чтобы его толщина была примерно 0,5 см. И разрезаем на полоски, как на фото.

ШАГ 6: Осталось обжарить эти полоски на сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Кстати, запекать в духовке это блюдо тоже можно.

Кефирные палочки уже на столе. Ешьте, пока не остыли.

Приятного аппетита!

 

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Готовим кефирные палочки. Стакан кефира и гора вкусняшек на столе
Хрустящую курицу можно приготовить за 35 минут в микроволновке и даже не включать духовку. Рецепт