Беру стакан любого варенья — раз, два и вкуснота готова! Вкусное лакомство за считанные минуты

Магазинный мармелад в последнее время способен дико разочаровать потребителей. Он становится невкусным, не жевательным, а состав полностью химический. Если вы не хотите кормить семью таким сомнительным десертом, предлагаем приготовить домашний мармелад. Стоит сказать, что для него нужно всего лишь три простых ингредиента.

Ингредиенты для мармелада:

  • Варенье — 200 г.;
  • Агар-агар — 10 г.;
  • Холодная вода — 200 г.

Приготовление мармелада

В небольшой чаше смешиваем агар-агар с холодной водой. Оставляем полученную смесь на 10 минут набухать.

Перекладываем набухший агар-агар в сотейник, на среднем огне доводим смесь до кипения.

Добавляем в расплавленный агар-агар варенье и перемешиваем. Доводим продукты до кипения, после чего убавляем огонь. Помешиваем заготовку для мармелада в течение 2-3 минут.

Подготавливаем форму для мармелада. Для этого застилаем обычную форму для выпечки пищевой пленкой внутри. Заливаем в форму смесь из варенья и агар-агара.

Забываем про смесь на 30-40 минут. Затем, берем пищевую пленку за края и вытаскиваем мармелад из формы, нарезаем в произвольном порядке.

Так мы сделали вкусный и полезный домашний мармелад без лишних трудностей. Можно сделать десерт на желатине, но тогда стоит убрать смесь в холодильник и на большее количество времени.

error: