Бабушка соседка научила этому рецепту. Невероятно вкусные и простые пирожки

Бабушка соседка научила этому рецепту. Невероятно вкусные и простые пирожки

В итоге получаются простые быстрые сырные пирожки. Это хороший вариант для завтрака или перекуса.

Ингредиенты для сырных пирожков:

  • молоко — 200 мл;
  • сахар — ч. л.;
  • сухие дрожжи — ч. л.;
  • соль — ч. л.;
  • мука — 400 г;
  • растительное масло — 20 мл;
  • сыр — 300 г;
  • яйца — шт.

Приготовление сырных пирожков:

В теплое молоко высыпаем сахарный песок, соль и дрожжи, смешиваем компоненты до растворения песчинок. Просеиваем в молочную смесь муку, замешиваем сперва лопаткой, затем руками тесто.

Вливаем в тесто растительное масло, продолжаем вымешивать и собирать колобок. Накрываем колобок целлофаном и оставляем на 20 минут в тепле.

Натираем на крупной терке сыр, разбиваем в него яйцо и смешиваем. Вымешиваем снова колобок и делим на 10 одинаковых частей. Комочки теста раскатываем в небольшие лепешки.

Выкладываем в каждую лепешку по столовой ложке сырной начинки, запечатываем ее внутри.

Смазываем руки водой и слегка расплющиваем пирожки руками.

В сковороде на растительном масле обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.

Оцените статью
admin
Вкусные рецепты
Бабушка соседка научила этому рецепту. Невероятно вкусные и простые пирожки
Никогда не впитывают масло. Лучший рецепт вкусных пончиков