Закусочный салат из красной фасоли с сухариками: очень сытный и подходит для любого застолья

Для салата понадобятся совершенно простые продукты. Сухарики для блюда готовятся из обычного черного хлеба. Получается вкуснота невероятная.

Салат из красной фасоли станет вашим спасением на все праздники. Блюдо в приготовлении очень простое, получается сытным, но после него нет тяжести.

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб – 8-10 кусочков
  • фасоль красная консервированная – 300 г
  • огурцы маринованные – 3 шт.
  • грибы маринованные – 100 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • майонез – 3 ст. л.
  • укроп по вкусу
  • помидоры черри – 5 шт.

Приготовление:

1. Ломтики хлеба нарезаем небольшими брусочками. Можно подсушить на сковородке или в духовке. Для второго варианта нужно выложить просто на противень, отправить в духовку примерно на 15 минут.

2. В миску для салата кладем консервированную красную фасоль.

3. Маринованные огурцы нарезаем тоненькими полукольцами, а грибы – пластинками. Грибы подойдут любые, но выбирайте небольшого размера. Так блюдо будет выглядеть очень красиво.

4. Помидоры нарезаем, как огурцы. Все нарезанные ингредиенты соединяем с фасолью.

5. Майонез смешиваем с измельченным укропом и чесноком, выжатым через пресс. Перемешиваем. Затем заправляем салат майонезом.

6. Сухариками украшаем только перед подачей блюда, поэтому салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Также очень аппетитно получится, если салат украсить целыми грибами.  Буквально 3-5 штук будет достаточно.

error: