Вкусный и полезный салат, который не оставит равнодушным ваших родных и близких, а кому-то может помочь похудеть.
Ваши гости останутся довольны, а вы не утомитесь над приготовлением, ведь с этим рецептом справится даже начинающая домохозяйка.
Салат для похудения
1. Нарезать мелко пекинскую капусту и переложить в подготовленную заранее миску.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Смешать морковь и капусту в миске и тщательно перемешать.
4. В отдельной таре смешать яйца, соль и молоко, все тщательно взбить вилкой или венчиком до однородной массы.
5. Смазать сковороду каплей подсолнечного масла, а из полученной массы пожарить тонкие блинчики.
6. Скатать блины в один рулет и нарезать мелкой соломкой.
7. Добавить блинную соломку к капусте и моркови. Все перемешать.
8. Укроп мелко нарубить.
9. Измельчить чеснок и смешать с укропом. Добавить соль и перец по вкусу.
10. К предыдущей смеси добавить сметану или майонез, все тщательно перемешать, добавить горчицу по вкусу и еще раз все перемешать.
11. Заправить салат приготовленной заправкой и все тщательно перемешать.
Вкусный и полезный салат для похудения готов! Им можно заменить полноценный обед или ужин. Ваша талия будет как у осы!
Приятного аппетита! Понравился ли вам такой рецепт? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые рецепты.
Ингредиенты
- 500 гр. пекинской капусты
- 1 крупная морковь
- 3 яйца
- 50 мл. молока
- щепотка соли
- небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. майонеза или сметаны
- горчица по вкусу
