Тыква и апельсин: Мы в восторге от этого десерта!!!

Встречайте – тыквенный мармелад! К вашему вниманию рецепт очень полезной и вкусной сладости. Вы будете удивлены, насколько просто приготовить этот десерт своими руками, а еще и недорого!

Приготовьте сладость к приходу гостей. Вот они удивятся, когда узнают, что она приготовлена из тыквы. А если вы знаете, что кто-то из них не любит тыкву – схитрите. Просто не говорите, что мармелад приготовлен из нее. Они и не заметят — 100%! Будет любопытно наблюдать за тем, как они нахваливают сладость, не подозревая о том, что это — тыква!

Очищайте тыкву от кожуры и семечек и нарезайте на небольшие кубики.

В отдельную миску всыпайте желатин.

Заливайте холодной водой. Рекомендую воду предварительно довести до кипения и дать ей остыть. Пусть желатин набухает.

Выжимайте сок из одного апельсина.

Мякоть и цедра апельсина нам еще пригодятся.

Нарезайте их ножом на небольшие части.

Вливайте апельсиновый сок в кастрюльку и выкладывайте в нее нарезанный апельсин, а затем и тыкву.

Варите их на умеренном огне на протяжении 15-ти минут – за это время тыква точно приготовится. По истечению этого времени, убирайте из кастрюли апельсин, а к тыкве добавляйте желатин и сахар, перемешивайте до полного растворения.

Взбивайте смесь блендером до пюреобразного жидкого состояния.

Вот такая консистенция должна быть!

Выливайте в форму!

Отправляйте угощение в холодильник до полного застывания.

Чтобы извлечь мармелад из формы, посыпайте его сверху сахаром. Переворачивайте на доску вверх дно и снимайте пищевую пленку.

Подавайте мармелад из тыквы к чаю.

Он будет очень вкусным и сладким. Это угощение еще и полезное, так что смело можно баловать таким мармеладом детей. Состав десерта полностью натуральный.

Я всем советую этот рецепт, как проверенный и очень удачный. У вас обязательно получится оригинальный и очень вкусный десерт. А чтобы такой мармелад вас не разочаровал, ни по вкусу, ни по цвету, рекомендую готовить его из сладкой и ароматной тыквы мускатного сорта.

Желаю вам отличного настроения и если мой рецепт вам пришелся по душе, поставьте лайк под статьей прямо сейчас! Еще очень много рецептов блюд из тыквы есть на нашем канале «Что готовить» — подписывайтесь на нас и используйте кулинарный контент с пользой!

Список продуктов для приготовления тыквенного мармелада:

· тыква в очищенном виде — 500 гр.;

· апельсин — 1шт/ (~250г);

· сахар — 1 стакан (250 г);

· желатин — 40 гр.;

· холодная кипяченая вода — 150 гр.

error: