НА НОЧЬ НЕ СМОТРЕТЬ! СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ, ЭТО БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Такую солянку хорошо делать после праздников, когда остается много разного мяса. Очень вкусная, сытная, просто божественная солянка! Порадуйте своих близких!

 

Ингредиенты:

300 — 400 грамм свинины (я использовала свиную вырезку)

150 — 200 грамм грудинки копченой

150 грамм копченой колбасы

150 грамм карбонада ( буженины, балыка и т.д.)

2 копченых куриных крыла

2 луковицы

3 — 4 соленых огурца

350 — 400 грамм маслин

2 ст.л. томатной пасты

0,5 ст.л. сахар

0.5 ч.л. смеси молотых перцев

Соль по вкусу

Душистый перец

Лавровый лист

2 — 3 зубчика чеснока

Отварить мясо 30 -40 минут, затем со всеми мясными изделиями 10 -15 минут, затем с солеными огурцами и с грудинкой с луком 10 минут, добавить рассол из огурцов и маслины варить 3 — 4 минуты.

error: